::: spaghete cu sos de rosii

Ieri m-a apucat cheful de gatit, asadar, impreuna cu prietena, m-am apucat de o reteta a unei amice, reteta pe care am modificat-o noi putin.

Am cumparat spaghete, unt, ciuperci si sos de tomate si le-am combinat cu ce mai aveam prin casa. Spaghetele au fost puse la fiert iar intr-o tigaie cu putin ulei am calit usturoiul (2 catei) pe care l-am feliat, apoi mai incolo am adaugat ciupercile si putina sunca taiata in bucatele si atat. Ultimele 2 se pun mai la final ca sa nu se caleasca prea tare. Se poate adauga si piept de pui, de fapt se poate adauga orice vrei. Sosul de tomate a fost fiert separat. Apoi am amestecat calitura cu putin sos. Dupa ce am fiert spaghete, am scurs apa din oala si peste ele am pus putin unt. Am amestecat spaghetele cu sosul. Cum termini cu spaghetele trebuie sa pui imediat sosul pentru a nu iesi totul uscat. Apoi, am amestecat calitura cu spaghetele cu sos. Am adaugat putin piper, putina sare si putine condimente plus cateva foi de dafin.

Ssosul era cam sarat caci n-a fost facut bine, insa totul a iesit delicios. Data viitoare o sa modific cateva lucruri din reteta. Apropo, habar n-aveam ca doar dintr-o punga de spaghete iese o ditamai oala intreaga, e bine de stiut pe viitor. Daca vrei, poti adauga la sfarsit si niste parmezan peste spaghete, eu am folosit branza Delis.